Sudah kepedasan tetapi masih lanjut terus makan. Pasti banyak para pencinta makanan pedas yang melakukan hal ini. Bahkan, jika makanan yang dikonsumsi tidak ada rasa pedasnya, membuat nafsu makanmu berkurang.Benar tidak?
Namun, banyak orang yang bilang kalau keseringan mengonsumsi makanan pedas bisa berdampak buruk bagi pencernaan. Benarkah demikian? Berikut ini adalah pembahasannya dari berbagai sumber.
Melansir dari situs healthline dan piedmont.org, ada beberapa keuntungan dari mengonsumsi makanan pedas, yaitu:
- Mempercepat metabolisme
Berdasarkan data dari berbagai penelitian, cabai dapat mempercepat metabolisme tubuhmu. Selain itu, kandungan capsaicin pada cabai juga membantu proses pembakaran kalori lebih cepat. Tidak hanya cabai saja, beberapa jenis rempah-rempah juga memiliki fungsi yang serupa, seperti jinten, kayu manis, kunyit, dan sebagainya.
- Membantu melawan sel kanker
Capsaicin merupakan salah satu senyawa antioksidan yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, yang dikenal sebagai salah satu penyebab kanker. Bahkan dalam sebuah studi oleh UCLA yang menggunakan tikus sebagai penelitiannya, membuktikan bahwa capsaicin dapat menghambat pertumbuhan sel kanker prostat tanpa merusak sel tubuh yang sehat.
- Menjaga kesehatan jantung
Orang yang mengonsumsi cabai terbukti memiliki kadar LDL (kolesterol jahat) lebih rendah. LDL yang tinggi sangat berkaitan erat dengan beragam penyakit dan salah satunya adalah jantung. Penelitian yang belum lama ini dilakukan juga menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan pedas dapat menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung dan stroke hingga 13%.
Wah, banyak kan manfaatnya? Lalu, bagaimana dengan dampaknya ke pencernaan? Benarkah makanan pedas bisa merusak pencernaan?
Melansir dari uchicagomedicine.org, makanan pedas tidak menyebabkan sakit maag dan juga wasir. Namun, untuk beberapa orang yang memang sudah memiliki riwayat penyakit terkait pencernaan makan harus lebih berhati-hati. Beberapa penyakit yang dimaksud yaitu:
- Iritasi usus besar
- Dispepsia
- Radang usus
Selain itu, jika kamu mengalami keluhan sakit perut setelah mengonsumsi makanan pedas maka artinya pencernaanmu tidak mampu menerimanya dan sebaiknya kamu memikirkan kembali sebelum mengonsumsi makanan pedas.
Jadi, makanan pedas itu buruk untuk kesehatan hanya mitos ya. Namun semua tergantung dari kondisi kesehatan tubuhmu sendiri. Selamat menikmati makanan pedas!